Oggi le smerigliatrici meccaniche sono rare. Tali dispositivi hanno sostituito le controparti elettriche nella maggior parte delle cucine domestiche e dei punti ristoro. I tritacarne elettrici si distinguono per un prezzo accessibile, ma allo stesso tempo presentano una serie di vantaggi, tra cui maggiore potenza e produttività, design conveniente ed ergonomico e versatilità.
Caratteristiche utili dei tritacarne elettrici
Tali elettrodomestici da cucina presentano molti vantaggi e caratteristiche che facilitano la preparazione di piatti sia semplici che complessi:
- Tali dispositivi sono multifunzionali. Possono essere utilizzati con uguale efficienza per macinare e tritare carne, verdure, frutta.
- I tritacarne alimentati dall'elettricità sono più sicuri.Quando li si utilizza, è impossibile ferirsi le mani e durante la posa del prodotto, la protezione è fornita da un design protettivo ben congegnato.
- I moderni tritacarne elettrici si differenziano per volume, funzione e design. Una tale varietà di modelli ti consente di scegliere l'opzione migliore per l'uso domestico o per lavori a lungo termine se devi elaborare una grande quantità di prodotto. Ciò è necessario per la preparazione di grezzi e carne macinata in bar, ristoranti e industrie alimentari.
La maggior parte dei tritacarne moderni ha non solo un design accattivante, ma anche un design vantaggioso dal punto di vista costruttivo e operativo. Sono facili da smontare e montare e tutti gli elementi sono facili da pulire dai resti di polpa di carne o verdura. È possibile lavare tali dispositivi utilizzando normali detergenti e alcuni modelli possono essere posizionati con altri piatti in lavastoviglie.
Energia
Tutti i tritacarne elettrici possono essere suddivisi in classi di potenza:
- piccolo (elabora circa un chilogrammo di carne al minuto, la potenza di tali modelli varia da 400 a 600 watt);
- medio (al minuto possono elaborare fino a un chilogrammo e mezzo di prodotto, hanno una potenza di 800-1500 watt);
- alto (è possibile lavorare fino a due chilogrammi di carne al minuto, la potenza massima di tali dispositivi raggiunge i 3000 watt).
Anche i modelli di potenza più piccola hanno una produttività maggiore rispetto ai tritacarne meccanici.
Altri vantaggi dei tritacarne elettrici
I tritacarne elettrici, oltre alla maggiore potenza, presentano altri vantaggi:
- Tali dispositivi hanno una potenza uguale o superiore ai robot da cucina, ma allo stesso tempo sono più economici.
- La lavorazione della carne in un tritacarne elettrico è il modo più veloce per macinare la carne.
- La tecnica non richiede un'ulteriore fissazione sulla superficie del desktop.
I modelli di media e alta potenza sono in grado di macinare e macinare anche carne muscolosa, difficile per i prodotti meccanici.
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