La cappa è una parte importante della zona cottura. Svolge importanti funzioni per la sicurezza e per il miglioramento del microclima in cucina. Oggi stanno diventando sempre più popolari le cucine ad isola, che richiedono un'apposita cappa - isola. Quali sono le sue caratteristiche e differenze rispetto al solito, lo scopriremo in questo articolo.
Caratteristiche delle cappe ad isola
Le cappe a isola presentano sia vantaggi che svantaggi. Ma i vantaggi sono molto maggiori. Questi includono:
- La possibilità di installare ovunque, poiché sembra bello da tutti i lati;
- Adatto per isole da cucina: una cappa convenzionale non è adatta a loro;
- Una vasta gamma di modelli e materiali: questo ti consente di implementare qualsiasi idea di design più audace e interessante;
- Funzionalità aggiuntive moderne: controllo elettronico, altezza regolabile, illuminazione dell'area di lavoro;
- Alte prestazioni e potenza.
Gli svantaggi derivano essenzialmente dai vantaggi, e ce ne sono solo due: si tratta di un aumento del rumore (poiché il motore della cappa è potente, ma per il resto non può garantire aria pulita in una grande cucina) e un maggiore consumo energetico.
Differenze cappe isola
Solitamente le cappe ad isola vengono installate a soffitto, oppure integrate in un controsoffitto o piano di lavoro. Un'importante caratteristica distintiva è il design elegante: poiché la cappa è montata sopra l'isola e vi si accede da tutti i lati, è resa simmetrica e bella da qualsiasi angolazione. Il condotto dell'aria di solito sale dritto e dietro il controsoffitto passa ad angolo e diventa orizzontale. Questo di solito aumenta il livello di rumore, che può essere ridotto mediante l'uso di materiali fonoassorbenti.
Forme e varietà
La forma del cappuccio è a forma di T, piatta e ripete persino varie forme geometriche tridimensionali.
- Molto spesso ci sono modelli classici a soffitto, sono posizionati direttamente sopra la stufa.
- Ci sono anche cappe integrate nel piano di lavoro.
- Le cappe integrate nel soffitto devono essere fissate saldamente alla soletta del pavimento.
- I modelli piatti possono essere integrati in un controsoffitto.
- È importante che abbiano una buona potenza di aspirazione del vapore, altrimenti non svolgeranno sufficientemente la loro funzione di pulizia dell'aria.
Se hai un grande fornello in cucina con molti extra fino alla griglia, una cappa a soffitto regolabile in altezza è la soluzione migliore.Se lo abbassi più vicino alla stufa, l'aspirazione sarà più forte e se lo sollevi fino al soffitto, diminuirà. Questo è ottimale per il consumo di energia, il livello di rumore e la corretta regolazione del microclima in cucina. Dopotutto, non è necessaria troppa potenza di aspirazione quando si cucina su un solo bruciatore.
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